春茶正當(dāng)時(shí)，采茶顯能手。
時(shí)下正值明前茶采摘黃金時(shí)節(jié)，為深入貫徹落實(shí)省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組以賽代訓(xùn)的精神，扎實(shí)有效提升及推廣“茶葉雙手采摘”的茶普及率、提高茶葉采摘效益，促進(jìn)貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
3月18日，黎平縣組織開(kāi)展2021年茶葉采摘技能競(jìng)賽暨茶葉雙手采摘技能培訓(xùn)會(huì)，旨在推廣貴州綠茶雙手采摘技術(shù)，提升茶農(nóng)采茶技能水平，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
雙手采茶能人輩出
采摘完畢等待評(píng)選
本次競(jìng)賽茶青采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉，競(jìng)賽時(shí)間40分鐘，比賽30名選手分別來(lái)自于全縣七個(gè)區(qū)域企業(yè)選送的，有多年采茶史的采茶能手參加，以抽簽編號(hào)，待裁判一聲令下，在連綿起伏的茶壟間，一雙雙靈巧的雙手來(lái)回翻飛，一捏一提間，腰上的竹簍便積攢了許多脆嫩的青葉。
經(jīng)過(guò)緊張激烈的角逐，由專(zhuān)家評(píng)委對(duì)茶青在數(shù)量、品質(zhì)、葉形等綜合因素的考量下，進(jìn)行兩輪評(píng)定打分，評(píng)選出了金手指獎(jiǎng)1名、銀手指獎(jiǎng)2名、銅手指獎(jiǎng)3名。
最終由黎平縣侗鄉(xiāng)媛茶廠所推薦的27號(hào)選手吳主桃評(píng)分最高獲本次競(jìng)賽頭名，并獲得參加2021年全省采茶技能競(jìng)賽決賽資格。
黎平縣侗鄉(xiāng)媛茶廠所推薦的27號(hào)選手吳主桃
活動(dòng)頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)
頭獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)
賽后，針對(duì)各參賽選手在比賽過(guò)程中，存在的采摘技術(shù)不太規(guī)范等問(wèn)題，縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)員吳昌敏、縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)專(zhuān)家廖承圍繞茶葉雙手采摘注意事項(xiàng)和方法技巧等作了系統(tǒng)培訓(xùn)，參賽選手對(duì)照自己在采摘過(guò)程中存在的不足，紛紛表示要加強(qiáng)采摘學(xué)習(xí)，力爭(zhēng)成為采茶能手。
通過(guò)比賽及賽后培訓(xùn)，大家對(duì)“雙手采摘法”取得成效更加給予肯定，并表示一定將該采摘技術(shù)帶到七個(gè)區(qū)域進(jìn)行推廣，自愿成為一名區(qū)域“雙手采摘”技術(shù)傳播者和授課者，力爭(zhēng)做成人人均是采摘能手，采摘金手指。
雙手采摘技術(shù)指導(dǎo)
嚴(yán)格把采摘質(zhì)量關(guān)
“雙手采茶”是貴州省大力推廣的茶葉采摘革命措施，黎平縣自2018年開(kāi)始大力推廣，特點(diǎn)是“雙手并用”，可成倍提高采茶效率，做到及時(shí)采、分批采、標(biāo)準(zhǔn)采;提高茶青采摘標(biāo)準(zhǔn)。
近年來(lái)，黎平縣將茶葉產(chǎn)業(yè)作為重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育，全縣投產(chǎn)茶園面積達(dá)22.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶1.39萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)11.9億元，可帶動(dòng)勞動(dòng)力就業(yè)約15萬(wàn)人，茶產(chǎn)業(yè)已逐漸成為黎平富民興縣的支柱型特色產(chǎn)業(yè)。
春茶正當(dāng)時(shí)，采茶顯能手
來(lái)源：黔茶資訊
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